
カニみそバーニャカウダー
Crab miso bagna cauda sauce
1,150円(税込)
鳥取にある蟹の水産加工会社の門永水産さんが今や蟹味噌を食べる人がどんどん少なくなっていて特に若い人で食べない、知らない人は増えている事に対して生み出された商品。バーニャカウダにすることで馴染みと興味を持たせてかつ蟹味噌の風味とコクがマッチしていることが人気になりました。メディアでは焼肉の変わりタレとして取り上げられ一気に飛躍。野菜のディップとしては勿論、生クリームで伸ばしてパスタソースにするのもおすすめです。