秋を味わう、とっておき。

栗の渋皮煮
【入荷目安：9月～11月】

秋の恵みを、ひと粒に閉じ込めて。
香り豊かな熊本県産の栗を、渋皮を残したままじっくり丁寧に煮上げました。
栗本来の繊細な甘みと豊かな香り、ほっくりとなめらかな食感が魅力。
漂白剤・着色料・合成保存料を使わずに仕上げた、素材のおいしさを存分に楽しめる逸品です。
温かいお茶とともに、秋の贅沢なひとときをお楽しみください。

手作りぜんざい 栗
【入荷目安：9月～】

ほっくり栗と、やさしい甘さに心ほどける。
小豆とビートグラニュー糖だけで作った、甘さ控えめの手作りぜんざいに、国産の栗甘露煮を贅沢に丸ごと一粒。
皮までふっくら柔らかく炊き上げた小豆の絶妙な食感と、栗のほっくりとした味わいが楽しめます。
素材の風味を大切にした、素朴でやさしいおいしさ。
温かいぜんざいでほっとひと息。秋の午後に、心も体も満たされる甘いひとときをお楽しみください。

半生ほし柿
【入荷目安：10月～】

とろける果実感、秋の甘みを贅沢に。
奈良県五條市で大切に育てられた種なし柿を、しっとりジューシーな半生の干し柿に仕上げました。
鮮やかなオレンジ色の果肉には、柿本来の濃厚な甘みがぎゅっと凝縮。糖度50度という驚きの甘さながら、自然の恵みをそのまま味わえる逸品です。
そのまま味わうのはもちろん、冷凍すると甘さがすっきりと感じられ、また違ったおいしさに。
秋の実りが生んだ、とっておきの甘味をお楽しみください。