APRIL. 2021 にんにくみそのひき肉カレー 煮込まずにササッと炒める！さっぱりカレー 材料（1人分） 鶏ひき肉・・・100ｇ 玉ねぎ・・・1/4個 かぼちゃ（お好きな野菜）・・・適量 しょうが・・・小さじ1/2 カレー粉・・・大さじ1/2 プレーンヨーグルト（無糖）・・大さじ２BUY にんにくみそ・・・大さじ1BUY 塩・・・少々 こしょう・・・少々 サラダ油・・・適量 レシピ 1 玉ねぎをみじん切りにし、しょうがはすりおろす。 2 フライパンにサラダ油を引き、鶏ひき肉、玉ねぎ、かぼちゃを炒めて塩・こしょうをする。 3 カレー粉、ヨーグルト、にんにくみそ、おろししょうがを加えて、よく炒める。 4 水気が飛んだら完成。
