鶏むね肉とアボカドのねぎドレソース
鼻に抜ける青ねぎの香りがたまらない！
材料（1人分）
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鶏むね肉・・・１枚（お好みの量）
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アボカド・・・1/2個
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酒・・・大さじ２
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ねぎドレソースBUY
レシピ
- 1
- 鶏むね肉は室温に戻し、余分な脂肪を取り除く。
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、鶏むね肉と酒を入れる。鶏肉を入れると温度が下がるので、火を強め、再沸騰させてから火を止める。そのまま温度が下がるまで待つ。
- 3
- 鶏を鍋から出し、お好みの厚さに切る。
- 4
- アボカドは半分に切ったあと縦に薄切りにする。③と一緒に皿に盛り、ねぎドレをかけて完成。