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RECIPE

1
新たまポテトサラダ

新たまポテトサラダ

「新玉ねぎ生ドレッシング」で、定番の一皿を時短調理&かんたん味付け♪

材料(2人分)

  • じゃがいも・・・2~3個

  • にんじん・・・1/3本

  • きゅうり・・・1/2本

  • ハム・・・2枚

  • りんご・・・1/4個

  • バター・・・1かけら

  • 新玉ねぎ生ドレッシング・・・100mlBUY

  • マヨネーズ・・・大さじ5BUY

  • 塩・・・少々BUY

  • こしょう・・・少々BUY

レシピ

1
じゃがいもは皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、竹串がすっと通るくらいのやわらかさになるまで茹でる。
2
じゃがいもを茹でる間に、にんじんは薄く銀杏切り、きゅうりは輪切りにして塩でもむ。りんごは銀杏切りにして塩水に1分浸ける。ハムは短冊切りにする。
3
じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに皮をむき、バターを1かけら入れ、つぶして粗熱を取る。
4
つぶしたじゃがいもに新玉ねぎドレッシングを入れ、にんじん・きゅうり・ハム・りんごを加えてマヨネーズで和え、塩で味を調える。皿に盛り、ブラックペッパーを振れば完成。