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RECIPE

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アスパラとベーコンの春巻き

アスパラとベーコンの春巻き

塩でいただくと、シンプルなのに味わいリッチ。親子クッキングにもおすすめです。

材料(2人分)

  • アスパラ・・・4~5本

  • ベーコン・・・4~5枚

  • 春巻きの皮・・・4~5枚

  • オリーブオイル・・・大さじ2BUY

  • 塩・・・適量BUY

レシピ

1
アスパラの根元を切り落とし、下から3分の1程度はピーラーで皮をむく。
2
春巻きの皮を広げ、真ん中にベーコン、手前にアスパラガスを置き、手前から奥へくるくると巻いていく。
3
フライパンでオリーブオイルを熱し、巻いたアスパラを揚げ焼きにする。
4
表面がきつね色になるまで焼けたら完成。塩で食べるのがおすすめ。