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RECIPE

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クリームシチュー【岩城レシピ】

クリームシチュー【岩城レシピ】

自然のおいしさを味わうほっこりシチュー

材料

  • にんじん・・・1 本

  • ジャガイモ・・・中2個

  • 玉ねぎ・・・中2個

  • 鶏肉・・・300g

  • 牛乳・・・350ml

  • 水・・・700ml

  • 雪国のクリームシチュー・ルー・・1 袋BUY

  • にんにくオリーブオイル BUY

レシピ

1
鍋ににんにくオリーブオイルを熱し、一口大に切った肉、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを炒める。
2
水を加えて灰汁を取りながら、素材が柔らかくなるまで中火で約15 分煮込む。
3
一旦火を止めて、シチューの素を入れ、弱火でとろみがつくまで約10 分煮込む。
4
最後に牛乳を加えて完成♪