ぬちまーすはとても粒子が細かいお塩です。 基本的にはお野菜などの水分の多いものに使用するのがおススメですが、チキンを焼く時にもあらびきよりもぬちまーすの方が鶏肉表面全体に馴染み下味が入ってくれるのでオススメです。 グリルするとどうしても脂があふれ出て、旨味と塩味が脂と一緒に抜けがちなのでしっかりと馴染ませたい調理法の時に活躍します。

あっちゃんはバランス中のバランス塩！！ なので、今お使いのお塩を全てこちらに変えると、お料理の下味にも、アクセントのための塩味付けにも、困ったときはあっちゃんが解決します♪

こちらのお塩はお肉が一番です！！ 何故なのかわかりませんが、お肉の血色をよくする成分があるのか。。。 この塩をステーキやローストビーフで使うと、切り口の断面が非常にあざやかに仕上がりますのでオススメですよ♪

黒トリュフ塩は必ず温かいお料理に使用してください。 そうすることでトリュフの風味が際立ち、最高に優雅で幸せな気持ちにさせてくれます。 お料理でおすすめなのはパスタ。他には、熱を入れて食べるフォカッチャなどもおススメです。

こちらは名前の通りに、これは“塩”なんです！ 料理するにあたり味の決め手となる塩加減は難しいですが、こちらはそれを全て担ってくれる商品です。 魚や肉に漬けるだけで臭み抜や味付が同時に出来、料理の手間が省けます。 また、付け込みすぎても塩辛くならないのが特徴的です！ 他にも生野菜の浅漬けや卵料理、ラーメンやスープ、おにぎりにお使いいただくのもおすすめですよ。

このお塩は蜂蜜でいうところのマヌカハニーのように、摂取することに意味のある位置づけのお塩です。 お肉、天ぷら、お刺身、トンカツなど、そのまま何にでも振りかけて頂くのが一番。 珈琲で酸っぱすぎたり苦みをおさえたい時にかけると和らぐという、メーカーさん情報も！！