ぽん酢を合わせて自家製ごまぽん酢

白ねりごま 詳細画像
  • 白ねりごま 詳細画像

白ねりごま

Paste sesame seeds

大正9年に創業した老舗で、創業以来「菊乃井」をはじめとする京都の高級料亭や、有名ホテルに割烹材料を提供してきた、京都は東山の祇園下河原にある「祇園むら田」の黒ねりごま。
厳選した品質の良い胡麻を乾燥後、表皮を丁寧に取り除き丹念に煎り上げた白いり胡麻。その白いり胡麻を油が出るまですりつぶしペースト状にした「白ねりごま」は、凝縮した胡麻の風味を感じていただけます。混ぜ物はいっさいなく、水もいれていない純度100%の贅沢品。風味が損なわれないよう、瓶入りのみ扱うこだわりぶりです。
和風料理の和え物やドレッシングとしてはもちろん、鍋物のごまだれやパンに塗っても美味しくいただけます。
こちらのねり胡麻を加えるだけで、いつもの家庭料理が高級料亭の味に早変わり。
黒ねりごまとセットにして大切な方へのご進物としても。

※この商品を使ったレシピ
赤醤マヨネーズの棒棒鶏はこちら

原材料

ごま(グアテマラ産)

885 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
599kcal
たんぱく質
20.3g
脂質
54.2g
炭水化物
18.5g
ナトリウム
食塩相当量
0.0g
JAN
0290002000000
規格
240g
原産国
ごま(グアテマラ産)
保存期間
製造日から365日
アレルゲン
ごま
お召し上がり方

カートに追加されました

[商品名]
[価格]

[数量]

カートに進む

商品を探す

0

0円(税込)

カートに進む