- 期間限定
蟹のための三杯酢 蟹酢
本枯節と利尻昆布でじっくりと出汁をとった蟹のための三杯酢。
鹿児島の枕崎の鰹節は全体の3％しかとれない本枯節を、出汁感を損なわないよう、蟹酢を製造する直前に節から削り落とし、相性の良い北海道産利尻昆布も使用する直前に割るというこだわり。
保存料・着色料・甘味料など使用せず、1本1本寿司職人が丁寧に手造りの、蟹鍋をより最高なものにしてくれる逸品です。
原材料
穀物酢（国内製造）、みりん、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、かつお節、昆布、塩
540 円（税込）
栄養成分(100ml当たりあたり)
- エネルギー
- 89kcal
- たんぱく質
- 1.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 20.5g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 3.1g
必ず飲み干す姿が見えます!!!