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赤いなつめ

FRIED CHINESE DATES

1,404円(税込)

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中国では古くから生薬として親しまれてきた食材、なつめ。女性に必要な栄養素が豊富なことで知られ、鉄分・マグネシウム・カリウム・食物繊維・葉酸などがこれ一つで摂取できます。 「赤いなつめ」は気軽にいつでも食べやすくするために、特殊製法で栄養素を残しつつ、スナックのようにカリカリと食べられるように仕上げています。

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食べる甘酒 プレーン・いちじく

AMAZAKE JELLY (SWEET DRINK MADE FROM FERMENTED RICE)

284~円(税込)

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麹屋一筋50年の麹のプロが手がける甘酒です。「和製ヨーグルト」ともいわれる甘酒を、ビタミンEやB群、亜鉛、食物繊維など栄養たっぷりの発芽玄米麹を用いて風味豊かな和のジュレに仕上げました。 口に含むと、ふわりとやわらかな甘さと、ぷちぷち・もちもちの食感が相まって、なんともリズミカルなおいしさ。朝食に添えて、あるいはデザートとして、フルーティーな甘さで栄養補給ができると喜ばれています。 発芽玄米麹には、「全国米・食味分析鑑定コンクール」で日本一に輝いた、地元熊本県山鹿市の契約農家の原料米を使用。プレーンといちじくの2種類。

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マクロビオティックビューティーペースト

MACROBIOTIC BEAUTY PASTE

7,452円(税込)

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近年、腸内環境が免疫力向上や健康維持に重要な役割を果たすことが明らかになりつつあります。腸内環境に善玉菌を増やし、健やかに保つために役立つとして注目を集めているのが発酵食品です。マクロビオティックビューティーペーストは、ブラジルの広大な大地で農薬を使わずに栽培された野菜や果物、穀物、野草をふんだんに用いた植物発酵原液。マクロビオティック理論に基づくレシピを採用し、86種類もの素材を8年かけて長期発酵熟成させています。10g30包入り。そのままはもちろん、ヨーグルトにかけたり、飲み物と割ったりしてお召し上がりください。

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