イタリアの老舗トリュフブランド・サバティーノが手がけた“振りかけるトリュフ”です。キャロブ（イナゴマメ）パウダーやサマートリュフ（黒）、塩などをブレンド。フライドポテトやポテトチップスに一振りするだけで、リッチなトリュフの風味をプラスできます。卵料理やステーキとも相性抜群。塩気はあまり強くないので、気軽に振りかけて使えます。たまごサンドの場合は、フィリングに色がつかないように、パンに直接振りかけて召し上がれ。

鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニのカニみそを使い、青森県産にんにくと大山純正クリームでまろやかな風味に仕上げました。生野菜やパンをひたして食べる「バーニャカウダ」はもちろん、ピザソースやパスタソース代わりなど工夫次第でさまざまなアレンジを楽しめる優れものです。おすすめは焼きおにぎり。おにぎりの表面に本品を塗って、焦げ目がつく程度にカリッと焼いてお召し上がりください。

砂糖不使用タイプのアーモンドバターです。甘くないので、和えだれやソースなどお料理に使いやすい点が◎。たとえば、スイートチリソースと合わせて蒸し鶏や生春巻きのソースにしたり、はちみつと練り合わせて小麦粉を加え、クッキーにアレンジしたり。バナナジュースにアーモンドバターを加えると、香ばしさをプラスできます。抗酸化作用があるビタミンEや食物繊維など女性にうれしい栄養成分が豊富な点もおすすめです。