甜菜糖のいちご発酵バタージャム
Beet sugar strawberry jam
- 冷蔵
厳しい北陸の冬に育ったいちごを使用。
いちごのゴロっとした果肉と、加工助剤を使用していない甜菜糖、手作業で絞った国産レモン汁を使い、限りなくいちごの風味が残るように仕上げた甜菜糖のいちごジャムです。そのいちごジャムにさらに発酵バターを加えたのがこの甜菜糖のいちご発酵バタージャムになります。
ミネラルたっぷりの甜菜糖のおかげで、優しい甘さの中に深い味わいを感じることができます。
何度も試作を重ね、発酵バターの量にもこだわり、いちごの深い味わいとなんとも言えないコクをもったジャムに仕上がりました。
【スタッフのコメント】
甘さ控えめでとても美味しい！
パンにつけてずーと食べていたくなります。
原材料
いちご（私と苺のいちご100%）、甜菜糖（国内生産）、発酵バター（国内生産）、レモン（国産）
1,296 円（税込）
栄養成分(あたり)
- エネルギー
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- ナトリウム
- 食塩相当量
