Deep Fried Meat　【ディープフライドミート】

～コンフィ3種盛り合わせ～

冷凍

【ディープフライドミート】
『コンフィ』とは、食材をオイルに浸して低温でじっくりと煮込むフランス料理の調理法です。

現代のレストランでは、知識と経験のある料理人が肉や魚の火入れに力を入れている為、ご家庭ではレストランと同じような調理をすることは難しいとされていますが、このコンフィなら湯煎し、フライパンや魚焼きグリルなどを使って焼くだけで、レストランと変わらないお味の肉料理をお召し上がりいただけます。

本品は、グラホのシェフが4×（フォーエックス）ミートで作った特製コンフィ3種類のセットです。

オイルに香りをつけて1日マリネし、さらに長時間火入れをしているので、お肉がとてもやわらかく、旨味がギュッと凝縮されています。

調理方法は、湯煎した後、フライパンや魚焼きグリルなどを使って焼くだけ。レストランの味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。冷凍で保存できます。

BBQの際やカレーなどの具材にも使えます。時短でたんぱく加水分解物のようなものを使わなくても、やわらかい肉料理がご家庭で楽しめます。

※4×（フォーエックス）ミートとは４つのX（バツ）を約束する素材で、「治療用化学薬品不使用」「抗生物質不使用」「成長ホルモン剤不使用」「飼料に遺伝子組み換え穀物不使用」を謳い、豊かな自然環境の中で育てられた肉類のこと。

【スタッフの声】
お肉が３種類とも柔らかく、味がしみこんでいて、とにかく美味しい
3種類あるので毎晩1種類ずつ食べれます。

※特集記事でご紹介
【Amazing home meal】記事はこちら
【ホムパをおいしく】記事はこちら

キーワード
＃インスタ掲載＃オンライン限定

原材料

ビーフコンフィ/もも肉（オーストラリア産）、ブレンドオイル（エキストラバージンオリーブオイル　ヒマワリオイル1:1）塩、ローズマリー、セージ、ローリエ、にんにく　ポークコンフィ/豚肉肩ロース（国産）、ブレンドオイル、塩、ローズマリー、セージ、ローリエ、ブラックペッパー、にんにく　骨付きチキンコンフィ/骨付きもも肉（国産）、ブレンドオイル、塩、ローズマリー、セージ、ローリエ、にんにく

5,800 円（税込）
在庫わずか

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(各1包装あたり)

エネルギー: ビーフコンフィ/539kcal　ポークコンフィ/527kcal　骨付きチキンコンフィ/651kcal

たんぱく質: ビーフコンフィ/38.5g　ポークコンフィ/34.3g　骨付きチキンコンフィ/48.5g

脂質: ビーフコンフィ/39.4g　ポークコンフィ/40.4g　骨付きチキンコンフィ/47.1g

炭水化物: ビーフコンフィ/1.6g　ポークコンフィ/0.8g　骨付きチキンコンフィ/1.0g

ナトリウム

食塩相当量: ビーフコンフィ/3.5g　ポークコンフィ/3.5g　骨付きチキンコンフィ/5.1g

JAN: 0286082000000
規格: ビーフコンフィ/200g　ポークコンフィ/200g　骨付きチキンコンフィ/250 g~300g
原産国: 牛肉（オーストラリア産）、豚肉、鶏肉（国産）
保存期間: 製造日から180日
アレルゲン: 牛肉、豚肉、鶏肉
お召し上がり方: 【ご家庭での調理方法】
ビーフコンフィ/100℃のお湯で10分湯煎をしフライパンで表面を焼く。又は、100℃のお湯で10分湯煎をし魚焼きグリルで4分焼く。　ポークコンフィ/100℃のお湯で6分湯煎をしフライパンで表面を焼く。又は、100℃のお湯で6分湯煎をし魚焼きグリルで6分焼く。　骨付きチキンコンフィ/100℃のお湯で12分湯煎をしフライパンで皮面をこんがり焼く。又は、100℃のお湯で10分湯煎をし魚焼きグリルで9分焼く。