これとレタスで肉巻いたら悶絶!

黒にんにくみそ(生姜入り) 詳細画像
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黒にんにくみそ(生姜入り)

Black garlic miso with ginger

高知の南国農家さんが自社で栽培・収穫・乾燥させて ※予冷庫 で保管した米麹の米に、自家栽培で熟成発酵された黒にんにく、3年以上熟成させた味噌を使用した黒にんにくみそです。
(※「予冷」 とは低温冷蔵庫に入れ果実の呼吸を極端に抑制することをいいます。)

また栽培期間中農薬・化成肥料を使わず育てたにんにく、玉ねぎ、生姜をふんだんに使われています。

保存料などの添加物は使っていませんが、未開封であれば常温で長期保存ができます。

原材料

米(高知県産)、黒にんにく、たまねぎ、島ざらめ、酒、大豆、生姜、植物油、食塩

1,080 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
208.3kcal
たんぱく質
4.3g
脂質
6.1g
炭水化物
30.4g
ナトリウム
食塩相当量
4.7g
JAN
0296409000000
規格
120g
原産国
日本
保存期間
製造日から365日
アレルゲン
大豆
お召し上がり方
焼肉のたれ、野菜炒め、カレーなどの煮込み料理の隠し味など調味料としてもお使いいただけます。
おにぎりの種に。ごはんのお友に。おでんにつけて。冷ややっこや湯豆腐につけて。きゅうりにつけて。
肉料理との相性抜群です。そのままお酒のおつまみに。

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