【CENTURY】オピア　シャルドネ　スパークリング　オーガニック　（ノンアルコール　スパークリング）詳細画像

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【CENTURY】オピア　シャルドネ　スパークリング　オーガニック　（ノンアルコール　スパークリング）

Opia Chardonnay Sparkling　Organic　

8/4~9月末頃までの受注分は冷蔵便となります。予めご了承ください。

保存料、甘味料、不使用、まるでワインのような豊かな風味の、フランス産オーガニックブドウの本格ノンアルコールワイン。

2010年に南仏ラングドック地方にて、若く優秀なワインのエキスパートである二人が立ち上げたワイナリーの技術革新により、「無発酵」という新製法を開発。ノンアルコールワインは一般的に発生したアルコールを除去する製法で作れますが、オピアはワインと同じ製法でありながら、徹底した温度管理をすることでアルコール発酵自体を行わない無発酵製法でつくられています。そのためブドウ本来の風味を余すことなく抽出。ワインの様な心地よい酸味とフレッシュな果実味の新感覚なワインテイスト飲料です。

2017年、世界で最も豪華な晩餐会と言われるノーベル賞授賞式にて、晩餐会初のノンアルコールワインテイスト飲料として、オピアが選ばれました。

フランスの認証機関である「Ecocert」の厳格な規格に準拠し、環境身体に優しい農法で生産されたブドウを使用。すっきりとして甘すぎず、食事との相性抜群でフルーティーな香りに癒されます。様々なお料理との相性も良く、またノンアルコールなので、妊娠中や育児中でも安心してお楽しみいただけます。

ぶどう品種：シャルドネ100％
タイプ：白（発泡性）
アルコール：0%

原材料

有機グレープシード、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁（シャルドネ）/酸味料、炭酸、香料、酸化防止剤（V.C）シャルドネ100％

1,620 円（税込）