キムチ屋さんの甘酒・水キムチ(具なし) 詳細画像
  • キムチ屋さんの甘酒・水キムチ(具なし) 詳細画像
  • SOLD OUT

キムチ屋さんの甘酒・水キムチ(具なし)

Water Kimchi

  • 冷凍

水キムチという名ではありますが、漬物のキムチではありません。京都・キムチのほし山が韓国の漬物「水キムチ」にヒントを得て作った甘酒です。亀岡のお味噌屋さんの国産甘酒に青森県産りんご果汁をブレンドして漬け込み、さっぱりとした味わいに仕上げました。
水キムチとは、塩をまぶした白菜や大根に、もち米の汁や小エビ(アミ)、ねぎ・生姜などの香味野菜や果物を加えて乳酸菌発酵させた浅漬け風の漬物。具の白菜や大根はもちろん、スープ(漬け汁)にこそ乳酸菌や酵素などの栄養とうまみがたっぷり詰まっているので、韓国では水キムチといえばスープまで飲み干すのが通例です。冷麺のスープにも使われています。水キムチをイメージした味は、乳酸菌発酵のさわやかな酸味とりんごの甘ずっぱさ、甘酒のこっくりとした甘みが相まって夏のドリンクにぴったり。生きた酵素や乳酸菌入りなので冷凍でお届けします。単品または乳酸菌を毎日の食生活に取り入れられる7本入り1WEEKセットから選べます。にんにく不使用。

【スタッフからの一言】
リンゴ味なので、臭みもなくとっても飲みやすいです。
腸内環境を整えたい方にはおすすめです。

#インスタ掲載

原材料

甘酒(国内製造(米麴・もち米))、漬け原材料(りんご果汁、豆乳)、(一部にりんご・大豆を含む)

432 円(税込)

SOLD OUT

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
75kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.2g
炭水化物
17.7g
ナトリウム
食塩相当量
0g
JAN
4530318097837
規格
130g
原産国
保存期間
製造日から120日
アレルゲン
りんご、大豆
調理方法
40度以下の流水で解凍後、1時間以内にお召し上がりください。
※発酵により容器が膨張しますので、冷蔵庫などの自然解凍は、お控えください。流水で解凍してください。

お召し上がり方

40度以下の流水で解凍後、1時間以内にお召し上がりください。
※発酵により容器が膨張しますので、冷蔵庫などの自然解凍はお控えください。流水で解凍してください。

カートに追加されました

[商品名]
[価格]

[数量]

カートに進む

商品を探す

0

0円(税込)

カートに進む