四万十ポーク・バラ塩豚
salt pork of SHIMANTO PORK
- 冷蔵
自社農場生産の「四万十ポーク」の豚バラ肉をフレッシュの状態で加工し製造しています。
化学調味料・合成着色料無添加。味付けはシンプルに塩のみ。
味付けに使用している塩は高知で天日塩を製造されている「小川製塩所」に塩豚用として作ってもらった専用塩を使用。
食感・風味を損なわないように独自のレシピで熟成・加熱をし手作り製造しています。
【グラホおすすめの食べ方】
ほし山の甘辛白菜キムチと大葉を乗せてジョンドクジンを少したらすと絶品です!
【デュロックファーム加工直売所】
原材料
842 円(税込)
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 432.9kcal
- たんぱく質
- 13.4g
- 脂質
- 40,0g
- 炭水化物
- 0.0g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0.3g
- JAN
- 4549941000275
- 規格
- 200g
- 原産国
- 保存期間
- 10日
- アレルゲン
- 豚肉
- お召し上がり方
- お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がりください。 お好みのソースなどを付けて食べるのもおすすめです。
ポトフやシチューにすれば、スープに塩豚の旨味がとけだし絶品の煮込み料理が楽しめます。
麺類(パスタ、ラーメンなど)の付け合わせにも相性抜群です。
薄くスライス、大葉とキムチを乗せて食べてください!