【Z’sMENU】神田昼下がりの鴨南蛮そば 詳細画像
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【Z’sMENU】神田昼下がりの鴨南蛮そば

【Z’sMENU】Buckwheat noodles

  • 冷凍

国産合鴨と国産そば粉を使用した、鴨南蛮そばです。
合鴨とねぎは焼き目をつけてからそばつゆと合わせてありますので、鴨のうま味を存分に感じられます。
風味豊かな七味を添付しています。お好みで添えて召しあがりください。

原材料

【めん】そば粉(国内製造)、小麦粉、粉末状小麦たんぱく、やまいも粉末、卵白粉(卵を含む)、食塩 【そばつゆ】糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)(国内製造)、風味原料(そうだ節、かつお節、いわし煮干しパウダー、魚介パウダー)、食塩、酵母エキス、こんぶエキス/酒精 【七味唐辛子】とうがらし(国産)、金ごま、黒ごま、さんしょう、ゆず、青のり、けしの実、しそ

1,750 円(税込)

SOLD OUT

栄養成分(1食350gあたり)

エネルギー
455kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
11.9g
炭水化物
71.4g
ナトリウム
食塩相当量
6.0g
JAN
4570030640911
規格
出汁入り鴨ねぎ120g、そばつゆ50g、ニ八そば180g、黒七味1袋
原産国
【めん】そば粉(国内製造)【つゆ入り具材】あいがも肉(国産)、ねぎ(国産)【七味唐辛子】とうがらし(国産)
保存期間
製造日から365日
アレルゲン
【めん】卵、小麦、そば、やまいも
【そばつゆ】小麦、大豆
【つゆ入り具材】小麦、大豆
【七味唐辛子】ごま
調理方法

お召し上がり方

①つゆ入り具材は凍ったまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、5分加熱してください。
②小鍋に水250mlを入れて加熱し、沸騰したら添付のそばつゆと①の温めたつゆ入り具材のつゆのみを鍋に入れて加熱してください。(水の量はお好みで加減してください。)
③沸騰したら、凍ったままの麺を内袋から取り出して入れ、静かにかき混ぜ、麺がほぐれて再沸騰したら、器に盛り付けます。
④温めておいた①の具材を盛り付けて、お好みで黒七味をかけ、薬味(ねぎなど)も添えて召しあがりください。

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