但馬牛肉しぐれ煮
Simmered Tajima beef with ginger
厳選した牛肉を、ノーベル賞祝賀会でも提供された「福寿」と生姜で甘辛く仕上げました。
牛肉を天然昆布を使用した濃い昆布だしをベースに醤油・みりん等を使い昔ながらの製法でふっくらと甘辛く煮詰めています。
食欲を掻き立てる牛肉の香りと、口の中で甘くとろける脂にやわらかな和牛ブランド但馬牛をふんだんに使用した豪華な逸品です。
キーワード
＃インスタ掲載＃手土産＃PB
原材料
但馬牛(国内産)、天然昆布だし、清酒、生姜、醤油(小麦、大豆を含む)、本みりん、砂糖
5,400 円（税込）
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 371kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 25.3g
- 炭水化物
- 16.8g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 2.3g
贅沢なグラホ特選佃煮作りました