錦ふぐとげ塩
Nishikifugutge salt
究極の美味の一つである、本来は廃棄されるとらふぐの皮の一部『とげ』を乾燥させ、丁寧に焼き上げて粉にしたものと、
能登の揚げ浜塩田製法による手作りの二種類の海水塩をブレンドしたものになります。
会員制ふぐ料理店“ふぐ清はなれ”のスペシャルメニュー焼ふぐをよりおいしくするために作られました。
塩おむすびや、焼き物、揚げ物の付け塩としても最適ですし、他のどのお料理にも美味しくお使いいただけます。
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キーワード
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原材料
食塩（奥能登揚げ浜塩・国内製造）、調味塩、ふぐのとげ
1,800 円（税込）
栄養成分(100ｇあたりあたり)
- エネルギー
- 5.86kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 0.3g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 87.9g（推定値）
- JAN
- 4595122572017
- 規格
- 70ｇ
- 原産国
- 保存期間
- 製造日から365日
- アレルゲン
- お召し上がり方
- 塩おむすび、焼きもの、揚げ物にお使いください。
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