純米料理酒
Sake for cooking
料理酒として作られたものではなく、日本酒として美味しいものを“料理酒”として規格された純米料理酒!!
純米酒なので既に濃い味ですが、仕込みの最終段階でもち米を加えることで、麹の働きによりもち米のタンパク質が分解され、アミノ酸などのうま味成分が生まれて、甘みのあるお酒になっています。
いつものお料理に深みや奥行きが加わりワンランクアップした味を楽しめます。
※こちらは酒類になります。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※特集記事でご紹介
【調味料特集】記事はこちら
～料理酒の選び方～
?原材料は米と米麹のみ
?お酒としてそのまま飲めるもの（アルコール度数が14度前後あるもの）
?醸造アルコールや食塩が入っていないもの
【白扇酒造㈱】
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
979 円（税込）
これはお酒です。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 108kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 5.6g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0.0g
- JAN
- 4935956011809
- 規格
- 720ml
- 原産国
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 保存期間
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- お召し上がり方
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