有機みぶな醤油漬
- 冷蔵
種まきからこだわった、自社農園のお野菜を使ったお野菜漬け“みぶな醤油漬け”。
大正7年創業当初から無添加製法で、酒の雑味をうま味に利用する技術により、無添加なのにうま味、食味抜群の京漬物です。
京の伝統野菜の壬生菜を可能な限り農薬を使用せず栽培し、1年間じっくりと塩と上質な米ぬかで京漬け熟成室で下漬けされています。生姜との相性をお楽しみください。
保存料、着色料を使用した京漬物が主流ですが、こちらは昔ながらのアイデアと製法で無添加にこだわった逸品、国内で買えるところは少ない希少なお漬物です。
原材料
有機壬生菜、有機生姜、漬け原材料[有機白醤油、天日塩、有機砂糖、昆布、有機米酢、酒]、(一部に小麦・大豆を含む)
540 円（税込）
栄養成分(100gあたりあたり)
- エネルギー
- 39kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 8.4g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 3.39g
添加物なしでここまで美味しいとは!!