但馬牛肉しぐれ煮
但馬牛肉しぐれ煮
但馬牛肉しぐれ煮

但馬牛肉しぐれ煮

Ginger-Simmered Tajima Beef

5,400円(税込)

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日本を代表する黒毛和種のブランド牛「但馬牛」を、灘の銘酒と北海道昆布のだし、生姜でふっくらと甘辛く炊き上げました。牛そぼろではなく、牛肉の風味や食感を十分に楽しめるしぐれ煮です。日本酒は灘五郷の一つ、御影郷の福寿。ノーベル賞祝賀会でも供された実力派で、米の旨みを生かした芳醇できれいな酒です。炊きたてごはんのおともはもちろん、弁当のおかずや酒肴にもぴったり。休暇中、家族や友人とゆったり酌み交わす際の上質で贅沢なひとときを約束してくれます。いつ、誰に贈っても喜ばれる、手土産の逸品です。

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トリュフバター
トリュフバター
トリュフバター

トリュフバター

Butter with Truffles

3,024円(税込)

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「ベジタブルダイアモンド」ともいわれる希少な高級食材、トリュフが約7%入ったバターです。トリュフ独特の野趣あふれる濃厚な香りを、バターのコクや香ばしさとともに家庭料理にプラスできます。トーストやカナッペにそのままのせるだけでもおいしく召し上がれますが、パスタやソテーなど温かい料理にからめるとトリュフの香りが一層際立ちます。また、卵料理との相性も抜群。グラホのデリでおなじみの「トリュフバター香るたまごサンド」にも本品が使われています。オムレツや目玉焼きなどにトリュフバターを加えると、ホテルの朝食のような香り高い一皿に。いつもの朝食やランチが、スプーンひとさじ分でワンランクアップする魔法のような一品です。イタリア・ピエモンテ州のトリュフとポルチーニ茸専門店、イナウディから。

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夜のラムレーズン
夜のラムレーズン
夜のラムレーズン

夜のラムレーズン

Late Night Rum Raisin

1,404円(税込)

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アメリカ産の有機レーズンを山ぶどう果汁と梅酢、米酢、沖縄県産ラム酒で甘酸っぱく漬け込んだ無加糖のラムレーズンです。ラム酒はさとうきび本来の力強い香りと甘みを生かし、香料や着色料などの添加物を使わずに仕上げているので、甘ったるくなくすっきりと洗練された味わい。このラム酒とお酢の絶妙なバランスがレーズンと山ぶどう果汁の持つまろやかな甘みや香りと調和して、滋味豊かに仕上がりました。洋酒のおつまみやアイスクリームのトッピングのほか、マスカルポーネチーズやアーモンドバターと混ぜてクッキーやクラッカーに挟んでも◎。一般の菓子やパンに入っているラムレーズンとは似て非なる豊かな味わいをご堪能ください。 アルコールが3%含まれていますので、お子さんやお酒に弱い方はご注意ください。

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エレファントリングの焼き菓子
エレファントリングの焼き菓子
エレファントリングの焼き菓子

エレファントリングの焼き菓子

Elephant Ring’s Baumkuchen Rusk and Florentine

864~円(税込)

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兵庫・芦屋のバウムクーヘン専門店エレファントリングが作る、バウムクーヘン生地を使った焼き菓子3種です。焼き上がったバウムクーヘンを、スライスしてからカリッと焼いた「ラスク」は、同店でも最も手間ひまをかけて作られる人気商品。また、バウムクーヘン生地にキャラメルアーモンドをのせた「フロランタン」と、ローズマリーに挽きたての黒こしょう、沖縄県産の塩をふった「ハーブスティック」も、ティータイムのおともからおつまみまで幅広く楽しめます。食感からくちどけまで、至福のひとときを過ごせる特別な焼き菓子を休暇中のリラックスタイムや帰省土産に、ぜひお役立てください。

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ドライフルーツバー10本セット
ドライフルーツバー10本セット
ドライフルーツバー10本セット

ドライフルーツバー10本セット

Fruit and Nut Energy Bars

3,780円(税込)

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イチジクやデーツ、マンゴーなど8種のフルーツと、アーモンドにカシューナッツ、ひよこ豆でできたドライフルーツバーです。最近は大豆プロテインのバーやシリアルバーなど栄養を短時間で手軽に摂取できるエナジーバーが人気を集めていますが、一般には香料や甘味料、乳化剤、着色料など添加物を多用する商品も少なくありません。本品は11種類のオーガニック食材を選りすぐり、棒状に成型。添加物もつなぎも使わず、素材本来のナチュラルな味わいを生かした自然派のエナジーバーです。 朝食や置き換えダイエット食品はもちろん、日持ちがするのでローリングストックできる非常食としてもおすすめ。おいしく食べられる健康食なので、気の置けない方へのお土産としても喜ばれています。

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石垣島産パインジュース100%
石垣島産パインジュース100%
石垣島産パインジュース100%

石垣島産パインジュース100%

Pineapple Juice

2,160円(税込)

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パイナップルの名産地、沖縄県・石垣島産の完熟パイナップルを丸ごと使用したストレート果汁100%のジュースです。1本(900ml)あたり、約3個のパイナップルを贅沢に使用。肥料の配合や台風の強風除けなど契約農家が工夫をこらして大切に育てたパイナップルは、味わい濃厚。潮風が運ぶミネラルがたっぷりの土壌で、太陽をさんさんと浴びて育ち、糖度を蓄えました。無加糖ですが、とろりと蜜のように甘く、さわやかな酸味とのバランスも絶妙です。しっかり冷やして、まずは氷を入れずに味わっていただきたいジュースです。添加物不使用。

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