野菜ソムリエ・大久保貴之さんが手がける万能だれです。千葉県産の梨と生姜、根深葱がたっぷり。これ一本で豚の生姜焼きが作れます。蒸し鶏や温野菜のかけだれから、しゃぶしゃぶをはじめ鍋料理のつけだれまで幅広く活用できる点もおすすめです。

高知県産の青柚子の皮と唐辛子、塩を混ぜあわせ、しっとりとしたフレーク状に仕上げました。擦りたての青柚子の皮のさわやかな香りが素晴らしく、うどんや餃子、なんと照り焼きチキンにもよく合います。一味違う柚子の香りとうまみ、おいしさをお楽しみください。

淡路島でとれた自家栽培の玉ねぎとの辛みの少ないジャンボにんにくがたっぷり入った焼肉のたれです。醤油ベースのたれに、ワインやりんご、はちみつなどの甘さや、ごま・ごま油のコクや香りなど15種類の材料が最高のバランスで配合されています。ご飯にもよく合います。さっぱり味もあります。