樹齢１００年越え、年間５００本限定

百年林檎ジュース　CENTURY

Apple juice

ふじは誕生当初、食味は抜群でしたが着色し辛い品種でした。剪定技術の向上によりそういった問題は改善され、その後は品種改良により着色しやすいふじ(着色系ふじ)が何種類も誕生し現在に至ります。しかしそれら着色系と元祖ふじ（スタンダードふじ）で味の比較をするとより味にコクがあり美味しいのはスタンダードふじです。山田果樹園ではスタンダードふじを今なお栽培しより美味しいふじを求め剪定技術を追及してきました。
当園には100年以上もの間りんごを実らせている古木があります。直径約15メートルにも広がる枝葉と根からたくさんの養分が果実へと運ばれ、華やかで奥深い味わいが生まれます。中でも濃厚な蜜が詰まったサンふじだけで搾ってできた1本が百年林檎ジュース「CENTURY」です。

キーワード
＃お中元

原材料

りんご（青森県大鰐町産）

2,160 円（税込）