金時生姜 はじかみ
ginger
金時生姜は日本の風土、水、土壌で確立された日本独自の品種で、独自の香りと風合いが良いとても美味しい金時生姜 はじかみ。
一度使った砂はすべて捨てて毎回新しい砂を使用し、土壌を消毒しない安心安全な栽培法で作られ、また栽培期間中、無化学肥料、無農薬で栽培されています。
一般の生姜の4倍もの良質なジンゲロールが含まれているのも特徴です。
そのまま食べておつまみとして、またお弁当の副菜や箸休めとして添えて頂くと華やかになります。お肉で巻いて焼いたり、天ぷらやかき揚げにしてもおいしいです。
また、みじん切りにして紅しょうがの代わりにも使えます。こちらのはじかみは細くて柔らかいので軸の部分は普通は食べないのですが、みじん切りにして食べると美味しいです。
【金時生姜専門店 iwata syo-ga】
原材料
筆生姜（愛知県産）、漬け原材料（食塩、酢）/酸味料（氷酢酸90%）
950 円（税込）
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 19kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 1.2g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 2.42g
- JAN
- 0296309000000
- 規格
- 容量２７８ｇ/固形量１２０ｇ （葉生姜４０本入り）
- 原産国
- 愛知県産
- 保存期間
- 製造日から180日
- アレルゲン
- お召し上がり方
全ての彩り、豚バラで巻いて焼いてほしい