南十字の星塩
沖縄県石垣島の白保海岸の海水100％でできたお塩。
白保の海は世界有数の青珊瑚群生地で、昔から「命綱ぎの海」「宝の海」ともいわれてきました。
海の豊富なミネラルをそのまま凝縮したお塩です。一度天日干ししたあと、にがりをかけて更に天日干しをしたお塩です。
2022年、ベルギーのブルッシェルで行われた国際味覚審査機構において、塩関係では日本で初めての味覚優秀賞受賞。
2023年にはモンドセレクションにて優秀品質賞を受賞。
原材料
海水（石垣島）
¥1,728（税込）
栄養成分(あたり)
- エネルギー
- 0kcal
- たんぱく質
- 0ｇ
- 脂質
- 0ｇ
- 炭水化物
- 0ｇ
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 71.5ｇ
- JAN
- 4573124462116
- 規格
- 100g
- 原産国
- 沖縄県（石垣島）
- 保存期間
- アレルゲン
- なし
- お召し上がり方
