【オンライン限定】特製ラザニア
【オンライン限定】特製ラザニア
【オンライン限定】特製ラザニア

【オンライン限定】特製ラザニア

Lasagna

2,500円(税込)

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デリ・レストランで大人気! グラホ六本木店シェフ・和田の特製ラザニアです。味の決め手は、国産牛肉と国産豚肉の合挽き肉を使ったボロネーゼ。お肉の状態を見ながら塩加減を調整しているので、味にぶれがありません。とろ~りと溶け出すチーズとのハーモニーは、コクがありながらあっさりとして飽きのこないおいしさです。ご自宅用に、オンライン限定陶器に入れて冷凍でお届けします。

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Deep Fried Meat
Deep Fried Meat
Deep Fried Meat

Deep Fried Meat

Deep Fried Meat

5,400円(税込)

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コンフィとは、食材をオイルに浸して低温でじっくりと煮込むフランス料理の調理法。本品は、グラホのシェフがオーストラリア産牛もも肉と国産の骨付き鶏もも肉、国産豚肩ロース肉で作った特製コンフィ3種類のセットです。オイルに香りをつけて1日マリネし、さらに長時間火入れすることで、肉をやわらかく保ちつつ、うまみをぎゅっと凝縮させています。調理方法は、湯煎した後、フライパンや魚焼きグリルなどを使って焼くだけ。レストランの味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。冷凍で保存できます。

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ローストビーフ
ローストビーフ
ローストビーフ

ローストビーフ

Roast Beef

7,560~円(税込)

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グラホ六本木店のシェフ・和田の特製ローストビーフ(ブロックタイプ)は、グランドフードホールの人気定番商品。鹿児島県産黒毛和牛のもも肉を使い、表面を焼いた後は低温のオーブンで野菜と一緒にじっくりと丁寧に加熱。お肉のうまみを閉じ込めてやわらかく仕上げました。塩と野菜で風味付けしてあるので、ソースなしでも楽しめます。お好みのサイズにスライスして盛り付けるだけで、食卓がぱっと華やかに。普段のお食事はもちろん、ホームパーティーにもおすすめの逸品です。

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GFHピッツァ
GFHピッツァ
GFHピッツァ

GFHピッツァ

GFH Pizza

1,188~円(税込)

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右肩上がりの人気でリピーターも続出のオリジナル冷凍ピザ。具材選びやクラストの厚みなど試作を重ね、「これが冷凍ピザ⁉と驚かれるおいしさ」と「オーブントースターで簡単に焼ける」を両立しました。イタリア産生ハムやサラミの美味しさを生かした「プロシュート」と「ミックス」(上写真)、ナチュラルチーズがたっぷりの「マルゲリータ」「クアトロフォルマッジ」の4種類から選べます。

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【Z’s MENU】骨なしフライドチキン
【Z’s MENU】骨なしフライドチキン
【Z’s MENU】骨なしフライドチキン

【Z’s MENU】骨なしフライドチキン

Boneless Fried Chicken

1,500円(税込)

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これは本当に凄い!まだほとんどの方は気づいていませんが、本当にすぐれものなんです。 レンジでチンしてオーブントースターで表面をカリっとさせると、まるで揚げたての本格フライドチキンが楽しめます。4Xチキンのもも肉を8種類のハーブとスパイス、ボリビア産の岩塩で味付けし、米粉を加えた衣でサクサクに仕上げました。しっかりと濃厚な味付けなのに、添加物は不使用。まさにAMAZING!で後を引くおいしさです。

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【Z's MENU】雲丹のクリームのタリアテッレ
【Z's MENU】雲丹のクリームのタリアテッレ
【Z's MENU】雲丹のクリームのタリアテッレ

【Z's MENU】雲丹のクリームのタリアテッレ

Sea Urchin Cream Tagliatelle

2,201円(税込)

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ウニソースがイタリア産のタリアテッレとよくからむ、クリーム仕立てのパスタです。牛乳や白ワインのほか、かつお節や昆布の合わせだしもブレンドし、うまみ豊かに仕上げました。トッピングとソースの一部には、北海道産のバフンウニを贅沢に使用。ミョウバンを使わずに加工した「生」のバフンウニは、とろけるような甘さが魅力です。ウニの濃厚なおいしさを存分にお楽しみください。

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バーニャカウダソース
バーニャカウダソース
バーニャカウダソース

バーニャカウダソース

Bagna Cauda Sauce

1,620円(税込)

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生クリームをベースにした、クリーミーなタイプのバーニャカウダソースです。オイルとアンチョビベースのバーニャカウダソースとは違い、濃厚なクリーム状なので、食材にしっとりとよくからみます。適量をお皿に移してレンジで加熱後、スプーンでグルグルと100回混ぜれば、とろ~りふんわりの絶妙な質感に大変身。野菜やボイル海老などいろんな食材をディップしてお楽しみください。パスタソースとしても活用できます。

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