「玉こん」は、団子状に丸めたこんにゃくをスルメイカのだし醤油で煮込んだ山形県の郷土料理。山形県のスーパーマーケットには必ず置いてある、山形県民のソウルフードです。本品は、最上級の国産こんにゃく粉で作ったこんにゃくを、カツオや昆布、イカの混合だしで甘辛く味付けした老舗・平野屋の自信作。なめらかで食弾力に富んだ食感と、イカの香ばしさが食欲を誘います。調理済なので、袋から出してそのまま召し上がれます。お弁当のおかずにしたり、練り物や野菜を足して炊いたり、幅広くご活用ください。化学調味料は使用していません。ゆずからりんとも相性抜群です。

無投薬飼育の安全・安心なうずらの卵で作った煮卵です。室蘭産のヤヤン昆布のだしをきかせた甘辛い醤油味は、ごはんのおともにも酒の肴にもぴったり。お弁当の「あと一品」に加えたり、ハンバーグのタネで包んでスコッチエッグにしたり、常備しておくと便利です。香料や着色料、保存料などは使用していません。北海道で唯一のうずら卵生産者、室蘭うずら園から。

4Xポークの粗挽肉で作った肉団子に、黒甘酢ダレをからめました。紹興酒や中国醤油、香酢（中国黒酢）をブレンドし、レモンですっきりとまとめた黒甘酢ダレは、黒糖のように濃厚な甘みとさわやかな酸味が一つになった奥深い味わい。思わず「これ、円卓を囲んで食べるような高級店の肉団子ですよね？」と言いたくなる、圧巻の完成度です。お弁当に入れて優雅なランチタイムを過ごしてもよし、炒めた玉ねぎやニンジン、ピーマンを加えて、ボリュームアップしてもよし。お値段はそれなりですが、お値段以上に満足いただける自慢の逸品です。

TOFU MEATは国産大豆100％のお豆腐から作った高たんぱく・低カロリー・コレステロール０の代替肉。大豆から作った大豆ミートには大豆特有の青くささが残る場合がありますが、豆腐が原料のTOFU MEATなら心配ご無用です。しかも、使いやすいミンチ（ひき肉）状で、木桶仕込みの醤油や黒糖、八丁味噌、昆布・椎茸粉末などで味付けしてあるので、そのままごはんにのせて召し上がれます。炒め物の具材に加えたり、キーマカレーにしたり、工夫次第でアレンジが広がります。ベジタリアンやヴィーガンなどお肉を控えている方はもちろん、良質なたんぱく質を効率よく摂りたい筋トレ中の方やアスリートにもおすすめです。

国産のひじきとごま、紫蘇の実、赤紫蘇を合わせ、昆布粉末とてんさい糖・塩・みりんで味を調えました。温かいごはんに混ぜるだけで、簡単にひじきごはんのできあがり。ソフトドライタイプなので、白和えなどの和えものにもぴったりです。カリカリ梅や、刻んだ青紫蘇を加えると、さらに香り高い仕上がりに。グラホ芦屋店のオープン当初からご紹介する人気商品です。