自然栽培 十割乾麺蕎麦
Buckwheat Soba Noodles
朝晩の寒暖差が大きな大地で、肥料も農薬も使用せず、自然の力でそだった十割蕎麦です。
その年の気候と相談して種をまくタイミングを決め、蕎麦が育ちやすくなるために周りの環境を整えながら農作業をしています。
山形の在来種である「最上早生」の品種改良の末に誕生した「でわかおり」は、大粒の実で製粉白度が高く、そばの風味が豊かなのが特徴。
山形県産オリジナル品種です。家庭のナベによく合うように、数ミリ単位で長さや細さを調整しています。
農薬、肥料に頼らず生きている大地から産まれてきた作物は強いです。
ぜひグラホの麺つゆやゆずからりんと一緒に召し上がれ。
※特集記事でご紹介
【年末年始のおすすめ品】記事はこちら
【アレンジが楽しい真夏の冷やし麺】記事はこちら
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【山形ちば吉】
原材料
そば粉（そば（山形県産））
1,080 円（税込）
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 361kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 69.6g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0.01g
- JAN
- 0296067000000
- 規格
- 200g
- 原産国
- そば（山形県産）
- 保存期間
- 製造日から365日
- アレルゲン
- そば
- お召し上がり方
- ①多めに沸騰させたお湯へそばをパラパラいれてと入れて下さい。
②強めの火で沸騰させたまま、5~6分ぐらい茹でて下さい。
③茹であがりましたら、素早く水で冷やし、ざる等に入れ水気を切ってお召し上がりください。
ご注意
麺を茹でる際は、やけどをしないようにご注意ください。本製品工場では、小麦、山芋を含む製品も製造しておいります。そばのアレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないで下さい。シンプルに食べるのがおすすめです。
また、そば湯が美味しいです。
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