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琴海の心

Castella

「知る人ぞ知る、おいしい長崎カステラを探してほしい」という、あるお客様からの依頼に応えて長崎中のカステラを取り寄せ、ブラインドテストの末に選んだのが本品です。長崎産「太陽卵」や徳島産「極上和三盆糖」など上質な原料を使い、熟練の職人が伝統的な製法で焼き上げています。水分量の多い和三盆糖を極限まで増やした生地は、とても繊細。1日に製造できる数量には限りがあります。しっとりきめ細かい生地と、カリカリのざらめ糖をまぶした層のハーモニーをご堪能ください。
#人気商品#手土産#インスタ掲載

原材料

卵(長崎県産)、上白糖、小麦粉、和三盆糖、粳米水飴、ザラメ糖

1,280 円(税込)

SOLD OUT

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
304kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
3.2g
炭水化物
62.5g
ナトリウム
食塩相当量
0.13g
JAN
4571345810174
規格
1箱
原産国
卵(長崎県産)
保存期間
製造日から30日
アレルゲン
小麦粉、卵
調理方法

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