わかめ麺
Wakame Noodles
- 冷凍
約50％が「わかめ」でできているので、「わかめ麺」と名付けらました。
淡路島で海産物加工や製麺業を営む井上商店が「栄養豊富なわかめをおいしく手軽に食べられるように」と
3世代・約60年にわたる研究の末に作り上げたヘルシー麺の傑作です。
カロリー控えめなのに、食べごたえは十分。茹でて氷水でしめるだけで、極上の「つるつるモチモチ」食感が楽しめます。
原料のわかめは、淡路島の沿岸で水揚げされた地元産のみを使用しており、風味と食感を一定に保つため、季節や温度・湿度によってわかめと小麦粉の配合に微調整を加えながら、少量ずつ丁寧に生産しています。買い置きに便利な冷凍麺。
※特集記事でご紹介
【アレンジが楽しい真夏の冷やし麺】記事はこちら
【滋養たっぷり夏の涼味】記事はこちら
【(有)井上商店】
原材料
《めん》小麦粉(小麦(国産))、わかめ(鳴門産)、食塩(兵庫県産)/pH調整剤《つゆ》しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、節(宗田かつお、さば)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
432 円（税込）
栄養成分(あたり)
- エネルギー
- 305kcal
- たんぱく質
- 9.5g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 63.6g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 3.7g
- JAN
- 4573123200016
- 規格
- 170g(めん110g)
- 原産国
- 保存期間
- 製造日から120日
- アレルゲン
- お召し上がり方
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麺の半分が鳴門産わかめなので超ヘルシー！上に細かく切ったトマトをのせたり、とろろオクラなどトッピングしたらさらにGOOD。つゆに少し添加物ありますが、問題ない量です。湯がく時にポンと入れたらあまり混ぜないように自然にほぐれるのを待ってください。