ホワイトバルサミコ酢 スペチアーレ 詳細画像
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ホワイトバルサミコ酢 スペチアーレ

伝統的な手法で高品質なバルサミコ酢を造り続けて100年以上、自社ぶどう園を所有し栽培から製造まで一貫して運営している、イタリアはアチェートモデナ社。

モデナ産の白ぶどうのトレッピアーノに、白ワインビネガーを加えて約1年以上熟成されたホワイトバルサミコです。

ぶどう由来の優しい甘さと強すぎない酸味が特徴で、食材の色合いを活かした料理に最適です。

原材料

白ぶどう、白ワインビネガー

2,948 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(100mlあたり)

エネルギー
264kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
62g
ナトリウム
食塩相当量
0.014g
JAN
4573189100145
規格
250ml
原産国
イタリア
保存期間
製造日より730日
アレルゲン
お召し上がり方
・オリーブオイルと合わせて塩や砂糖を加えないドレッシングとして
・酢飯にもお使いいただけます
・野菜を漬けてマリネに
・白身魚にそのままかけたり、シーフードマリネにも
・ゼリーやシャーベットに使うレモン変わりに
・炭酸水で割ってドリンクに

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