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ねばねば【ぎばさ】
gibasa,a kind of Sargassum horneri
- 冷凍
秋田県男鹿産(おがし)のぎばさ(アカモクとも呼ばれる)は、しゃきしゃきと食感が特徴の海藻です。
ぎばさはめかぶの3倍の粘り気を持ちます。
粘り成分はフコイダン!
アレルギー、がん予防、免疫力UP、血糖値を抑える作用があるといわれています。
おすすめは、生とろろやわかめ麺との組み合わせがとても合あいます。
※特集記事でご紹介
【すっきり特集】記事はこちら
【スタッフの声】
暑い季節には、わかめ麺にぎばさが最高にあいます。
そのままごはんにかけたり、納豆やとろろとあわせてもよく、ミネラルたっぷりなので疲れた時におすすめです。
キーワード
#インスタ掲載
原材料
男鹿産ぎばさ(あかもく)
432 円(税込)
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー
- 11kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 4.2g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0.8g
お味噌汁にはこれはしかない!