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天草、水、煮込み 3つのこだわりが美味しさの秘訣
Gelidium jelly "Tokoroten" with vinegar sauce
静岡県伊豆下田須崎の天草は高級品として知られています。その天草を使い、天城山系の水で昔ながらの手間暇をかけた製法。3つのこだわりところてんをどうぞ!!
原材料
《ところてん》天草(伊豆須崎産)、醸造酢《だし入り三杯酢》本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、米酢、みりん、昆布、かつお削り節(本節)
¥302(税込)
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