刺身用でこれ以上の醤油はない!

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鶴醤

GFH original Soy sauce

醤油生産量の1%以下ともいわれている天然醸造木樽仕込み醤油です。

1~2年熟成させた生醤油をもう一度木桶に戻し、大豆と小麦を加えてさらに2~3年熟成させる”再仕込み製法“によって全量木桶仕込みで作られた、たまり醤油。発酵過程で小麦のグルテンが分解され、4年前米国ではグルテンフリーと認められました!

倍の原料と歳月がかかっているため深いコク・香り・まろやかさは唯一無二。刺身醤油として非常におすすめです。

【ヤマロク醤油】

原材料

大豆(国産)、小麦(国産)、食塩

810 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
103kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
0.1g
炭水化物
11.9g
ナトリウム
食塩相当量
13.8g
JAN
4535751000024
規格
145ml
原産国
大豆(国産)、小麦(国産)
保存期間
製造日から730日
アレルゲン
小麦、大豆
お召し上がり方
2025年ベストセラー食べるカラダメンテ本山シリーズ

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