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土佐あかうしチャ～油
高知家のうまいもの大賞2025において調味料部門優秀賞を受賞したこちらのチャ～油。
高知県のブランド和牛「土佐あかうし」を100％使用しています。特徴的なのは、精肉コーナーの牛脂とは違い、精肉により近い部分の脂を精製することで肉のうまみが十分に詰まった脂となっていることです。
お料理の最初の油として、味変に、コク出しに、万能にお使いいただけます。
ごま油やバターに並ぶ定番油になってほしい！と開発された商品です。
でもまずは休日のお昼ごはんに炒飯から作ってみることをおすすめします！
☆高知県うまいもの大賞の受賞ポイント☆
・万能で味にプレミアム感がプラスされて良い。
・今までにない商品化でとてもおもしろい！
・油がしつこくなく、使う用途が広がっていきそう。
原材料
牛脂（土佐あかうし）（高知県嶺北産）
¥378（税込）
栄養成分(130gあたりあたり)
- エネルギー
- 1222kcal
- たんぱく質
- 0.3g
- 脂質
- 129.7g
- 炭水化物
- 7.8g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0g
- JAN
- 規格
- 原産国
- 保存期間
- アレルゲン
- 牛肉
- お召し上がり方
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これで炒飯作ったらプロ？って言われました。