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私塩なんです。

Liquid Garlic Ginger Salt

ユニークなネーミングの液体岩塩。
中華料理人のご主人がご自分の料理の為に作り上げた、かけて良し、漬けて良し、の万能調味料です。
こだわりの岩塩に名水の里、大野市の御清水湧水と永平寺町産ニンニク、福井美山地区の生姜を融合させた、使いやすい新感覚の調味料。
食材の旨みを引き出してくれるので酒や味醂が不要で、砂糖の使用量も減ります。添加物は一切使用していませんので、安心・安全です。

原材料

岩塩(モンゴル産)にんにく(福井県永平寺町産)しょうが(福井市産)てんさい糖(国産)

864 円(税込)

SOLD OUT

栄養成分(大さじ1杯(15ml)当たりあたり)

エネルギー
3kcal
たんぱく質
脂質
0.0g
炭水化物
0.9g
ナトリウム
食塩相当量
3.6g
JAN
4582181011052
規格
350ml
原産国
保存期間
製造日から365日
アレルゲン
調理方法

特徴

#インスタ掲載 #おすすめ #スーパーJチャンネル

お召し上がり方

青魚や鮭の切り身100gの素材に対し小さじ1に漬け込むだけで、臭み抜きと同時に味付けができます。(一晩置いても辛くなりすぎません)
野菜を漬ければ浅漬けに、卵焼きに使えばだし巻き卵になります。
また熱々ご飯に玉子と液塩を適宜かけ、混ぜるだけで美味しい卵かけご飯に。

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