捨てんと使ってほしいねん!!

だしをとったあとまるごと食べられるだし昆布 詳細画像
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だしをとったあとまるごと食べられるだし昆布

kelp

【出し殻の有効利用がわからない】というお客様の声からうまれた商品“だしをとったあとまるごと食べられるだし昆布”。
もったいないと思いつつも90%以上の方が破棄している出し殻。
そのまま食べられる出汁昆布があれば…という思いで昆布本来の味や食物繊維まで吸収することができ、昆布屋としても本望のまさにありそうでなかった、
出し殻をそのまま料理に使える“食べられるだし昆布”が誕生しました。
北海道産の濃厚な旨味とコクの強い羅臼昆布を使用し、最初から5mmサイズにカットされているので手間が省け、出汁が出やすくなっているのも特徴です。
手早くお出汁をとって昆布の栄養を丸ごとお料理に、「時短」と「エコ」がコンセプト。
出汁の旨味を含んだ食物繊維たっぷりの昆布で腸内活性化、腸活にもおすすめです。

キーワード
#インスタ掲載

原材料

昆布(北海道産)

475 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

栄養成分(100gあたりあたり)

エネルギー
153kcal
たんぱく質
7.7g
脂質
1.9g
炭水化物
64.7g
ナトリウム
食塩相当量
7.6g
JAN
4971452179506
規格
32g
原産国
保存期間
製造日から720日
アレルゲン
調理方法
本製品(10~15g)を水(1リットル)に入れたポットに入れ、冷蔵庫で6~8時間じっくり冷やして完成です。

特徴

通常の昆布よりも出汁が出やすく粘りがでにくいので水出しがおすすめ。
1Lの水に昆布を10g~15gいれるだけ。
そのまま料理屋やお鍋に使えて便利。炒め物の仕上げに回しかけても旨みが増します。

#インスタ掲載

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