お寿司だけじゃない、野菜漬けにもこれ

京風すし酢 詳細画像
  • 京風すし酢 詳細画像

京風すし酢

Sushi vinegar Kyoto styel

創業170年、京の職人を支えてきた昆布の旨味と、深い味を香らせた他にはない人気No.1商品。

2週間以上じっくり昆布を漬け込んで作られているので、他のすし酢にはない昆布の旨味が特徴です。まろやかな旨味のおかげで酸味がとがらないので、酢の物はこれ一本で。

名前の通りすし酢として使うのが最もおすすめ。手巻き寿司やちらし寿司など、ご家庭で簡単にお楽しみ頂けます。

※特集記事でご紹介
【調味料特集第2弾】記事はこちら


【㈲林孝太郎造酢】

原材料

米酢(国内製造)、粕酢、砂糖、食塩、りんご酢、昆布、(一部にりんごを含む)

918 円(税込)

販売期間前 SOLD OUT

【岩城紀子の最強夏レシピ!!】
*サッパリ簡単!ミネラルたっぷりのもずく酢*


【材料】

石垣島産天然太もずく 手摘…1袋
・みょうが、きゅうり、ミニとまと、大葉など…適量
お料理、しょうか?…大さじ1
だしをとったあとまるごと食べられるだし昆布…大さじ2
京風すし酢…150ml

01
もずくは使用分を水洗いし、2~3分水につけます。これを2~3回繰り返します。
02
みょうがは食べやすい大きさに切り、きゅうりは塩もみした後輪切りにします。
ミニトマトは半分に切ります。大葉は細切りにします。お料理、しょうか?は千切りにします。
03
①と②をジップロックに入れ、だし昆布とすし酢を入れます。
04
冷蔵庫で1時間ほど寝かすと完成です。

栄養成分(100gあたり)

エネルギー
161kcal
たんぱく質
0.9g
脂質
0.0g
炭水化物
39.4g
ナトリウム
食塩相当量
9.7g
JAN
4956573360156
規格
360ml
原産国
米酢(国内製造)
保存期間
製造日から365日
アレルゲン
りんご
お召し上がり方
150g(1合)の米に対して、約30~40mlを目安に少しずつ加えてください。お好みで砂糖を加えてご利用くださいませ。

YOU MAY ALSO LIKE

カートに追加されました

[商品名]
[価格]

[数量]

カートに進む

商品を探す

0

0円(税込)

カートに進む